מה עלי לעשות אם הגלידה המיוצרת על ידי מכונת הגלידה רכה מדי?

1. הגלידה המופקת רכה מדי ולא ניתן להיווצר או שהצורה לא אידיאלית.
הצמיגות של גלידה רכה היא הטובה ביותר בערך -7~8 מעלות, והצורה הטובה ביותר. טמפרטורה זו מושגת על ידי מערכת הקירור של צילינדר ההקפאה, והאם מערכת הקירור של גליל ההקפאה פועלת נשלטת על ידי הזרם של מנוע הבחישה ומדחס הקירור. עבור מכונות גלידה רכה כלליות (220 וולט), כאשר מתח זרם הבקרה נמוך מ-200 וולט (1.8A), מדחס הקירור ומנוע הבחישה מפסיקים לפעול. לאחר ביטול הסיבות לפעולה לא תקינה כגון יחס תפוחים לא תקין של גלידה, הגדרת קשיות מוצר נמוכה מדי ומהירות פלט שחול מהירה מדי, יש צורך לבדוק אם ליחידת מכונת הגלידה הרכה יש כשל מכני.
ראשית, בדקו האם המגרד של ציר הבחישה בגליל ההקפאה פגום? אם המגרד שחוק או פגום מאוד, לא ניתן לגרד את המוצר שמגיע לתקן הטמפרטורה על דופן גליל ההקפאה, מה שהופך את הגלידה המחולצת לרכה מדי. יש לבדוק את בלאי המגרד באופן קבוע ולהחליף אותו בזמן.
שנית, מעבים מקוררים באוויר משמשים בדרך כלל במערכת הקירור של מכונות גלידה רכה. אם אין מספיק מקום לפיזור חום מסביב למכונה בגלל מגבלות מקום התקנה, או אם האבק על המעבה סמיך מדי, השפעת חילופי החום של המעבה תפחת, ואפילו מדחס הקירור יפסיק. יש להתקין את יחידת מכונת הגלידה הרכה אך ורק בהתאם לדרישות ההתקנה, לשמור על שטח פיזור חום מספק, ולהציב את המעבה במצב מאוורר ככל האפשר, ולנקות את המעבה באופן קבוע.